- 中煎り
スプリングブレンド
暖かい春のコーヒーブレークやお花見・ピクニックなどお出かけのお供として飲みたくなるような、温かく軽やな味わいを目指しました。
| 生産地 | エチオピア/ ニカラグア |
|---|---|
| 地域 | グジ/ ヌエバ・セゴビア |
| 品種 | ヘイルーム / カツーラ |
| ブレンド割合 | 3 : 2 |
ABOUT
春のシーズナルブレンド「SPRING」は、暖かい春のコーヒーブレークやお花見・ピクニックなどお出かけのお供として飲みたくなるような、温かく軽やな味わいを目指しました。ベリーやチョコレートを思わせる華やかで温かみのあるフレーバーのエチオピア／ベンティ・ネンカのナチュラルプロセスのコーヒーと、ナッツのような軽やかな甘さを感じられるニカラグア／モンテ・リヴァノのウォッシュドプロセスを配合し、中煎り程度の焙煎で窯出しをすることで、軽やかで甘さを感じやすいブレンドに仕上げました。
ミルクチョコレートやヘーゼルナッツを思わせる甘さの中に、ブラックベリーやチェリー、熟したプラムのような穏やかなフルーツの味わいも感じることができます。
