- 中深煎り
オータムブレンド(2026)
ベリーやチェリーを思わせる香り立ちから、温度が下がるにつれて、ドライフルーツやアーモンド、チョコレートのような甘さがじっくりと広がります。深まる秋の景色とともに、ゆっくりと味わっていただきたいという思いを込めています。
| 生産地 | ブラジル/ グアテマラ |
|---|---|
| 農園 | ビオマカフェ/ リキダンバル |
| 品種 | Catuai Vermelho/ Catuai |
| ブレンド割合 | 2:1 |
ABOUT
深まる秋に、ゆっくり味わうコーヒー 少しずつ空気が冷たくなり、木々の色が深まっていく頃。温かい飲みものを片手に、団欒したり、外を散歩したり、ドライブを楽しんだり......。オータムブレンドは、そんな秋の気分に寄り添うように、丸みのある甘さと穏やかな酸味、熟した果実を思わせる風味を重ねました。ベリーやチェリーを思わせる香り立ちから、温度が下がるにつれて、ドライフルーツやアーモンド、チョコレートのような甘さがじっくりと広がります。深まる秋の景色とともに、ゆっくりと味わっていただきたいという思いを込めています。ハンドドリップにも、エスプレッソにも ハンドドリップでは、果実を思わせる香りから、温度が下がるにつれて現れるドライフルーツやナッツ、チョコレートのような甘さまで、味わいの変化を楽しんでいただけます。エスプレッソで抽出すると、まろやかな口当たりと甘さがより印象的に。ミルクと合わせれば、チョコレートやナッツを思わせるコクのある味わいにもなります。その日の気分やシーンに合わせて、抽出方法を変えて楽しんでみてください。
秋のおやつと一緒に 秋の味覚や、甘いものとのペアリングにもおすすめです。チョコレートやナッツを使った焼き菓子、ドライフルーツを使ったお菓子とはもちろん、栗やあんこなどを使った和菓子ともよく合います。落ち着いた酸味とまろやかな甘さが、お菓子のやさしい甘みを引き立てます。秋の午後、甘いものをひとつ添えて、いつもより少しゆっくりと味わう。この時季ならではの、ひと時を楽しんでみませんか。。