- 深煎り
ダークノートブレンド
DARK NOTE BLEND
ウッドベリー定番の深煎りのブレンドです。気兼ねなくいつでも飲めて、テーブルワインのように日常に溶け込むような味わい。
| 生産地 | エルサルバドル / コロンビア |
|---|---|
| 地域 | サンタ アナ / ウィラ |
| 品種 | カティモール、コロンビア種 |
| プロセス | ウォッシュド |
| ブレンド割合 | 1 : 1 |
ABOUT
エルサルバドル, コロンビア産のスペシャルティコーヒーを使用した深煎りのブレンドコーヒー。ウッドベリーの定番のブレンドです。アメリカ製のローリングという完全熱風式の焙煎機を使い、焦がさないようにしながらしっかりと成分のデベロップを促し、香りと甘さを最大限引き出せるよう焙煎しています。このブレンドのコンセプトは「気兼ねなくいつでも飲めて、テーブルワインのように日常に溶け込むようなブレンド」です。味わいの特徴は深煎りらしいボディ感のしっかりとした飲み口。香りと甘さを伴う心地の良い苦さ。バランスも良く、ドリップコーヒー、フレンチプレス、エスプレッソなど淹れ方も選ばず簡単に抽出できます。ミルクとの相性も抜群。ミルクに合わせた時はミルクの甘さを引き出し、甘苦い味わいと香りをお楽しみいただけます。お食事やスイーツと合わせるのもおすすめです。
